Help (alle prime armi con php)

[ca.chi]

Sono alle prime armi con la programmazione php, e devo svolgere questo compito ma non sono capace.
Qualcuno riuscirebbe a darmi una mano?

Questo è il testo su cui devo lavorare:
Le corbeau et le renard.
Maître Corbeau, sur un arbre perché,
Tenait en son bec un fromage.
Maître Renard, par l'odeur alléché,
Lui tint à peu près ce langage :
" Hé ! bonjour, Monsieur du Corbeau,
Que vous êtes joli ! que vous me semblez beau !
Sans mentir, si votre ramage
Se rapporte à votre plumage,
Vous êtes le phénix des hôtes de ces bois. "
A ces mots le Corbeau ne se sent pas de joie ;
Et pour montrer sa belle voix,
Il ouvre un large bec, laisse tomber sa proie.
Le Renard s'en saisit, et dit : " Mon bon Monsieur,
Apprenez que tout flatteur Vit aux dépens de celui qui l'écoute :
Cette leçon vaut bien un fromage, sans doute.
" Le Corbeau, honteux et confus,
Jura, mais un peu tard, qu'on ne l'y prendrait plus.


Io devo:
– stampare il numero dei caratteri della favola
– stampare il numero dei caratteri del titolo
– stampare il titolo della favola (la prima riga)
– mettere la prima lettera di ogni parola del titolo in maiuscolo
– mettere tutto il titolo in maiuscolo
– stampare i caratteri da 10 a 20 del titolo
– nel titolo, sostituire gli spazi con -
– stampare la prima riga del testo (non il titolo)

Grazie mille

[satifal]

Se qualcuno ti ha assegnato questo compito si presume che tu debba essere in grado di svolgerlo. Se non ne sei in grado probabilmente non hai studiato e questo non è il posto adatto per farsi fare i compiti!
Prova risolvere il compito in base alle tue conoscenze e possibilità e postare eventuali dubbi o problemi.

[ca.chi]

sono riuscita a contare i caratteri del testo e anche a stampare solamente il titolo in questo modo:
<?php

$string = <<<'END'
Le corbeau et le renard.
Maître Corbeau, sur un arbre perché,
Tenait en son bec un fromage.
Maître Renard, par l'odeur alléché,
Lui tint à peu près ce langage :
" Hé ! bonjour, Monsieur du Corbeau, Que vous êtes joli ! que vous me semblez beau !
Sans mentir, si votre ramage
Se rapporte à votre plumage,
Vous êtes le phénix des hôtes de ces bois. "
A ces mots le Corbeau ne se sent pas de joie ;
Et pour montrer sa belle voix,
Il ouvre un large bec, laisse tomber sa proie.
Le Renard s'en saisit, et dit : " Mon bon Monsieur,
Apprenez que tout flatteur Vit aux dépens de celui qui l'écoute :
Cette leçon vaut bien un fromage, sans doute.
" Le Corbeau, honteux et confus,
Jura, mais un peu tard, qu'on ne l'y prendrait plus.
END;

$needle = '.';

echo strlen($string);

echo substr($string, 0, strpos($string, $needle)+strlen($needle));

?>

ma non riesco a lavorare solo sul titolo, ho cercato di creare una funzione, probabilmente sbagliando, in questo modo:
<?php


$string = <<<'END'
Le corbeau et le renard.
Maître Corbeau, sur un arbre perché,
Tenait en son bec un fromage.
Maître Renard, par l'odeur alléché,
Lui tint à peu près ce langage :
" Hé ! bonjour, Monsieur du Corbeau, Que vous êtes joli ! que vous me semblez beau !
Sans mentir, si votre ramage
Se rapporte à votre plumage,
Vous êtes le phénix des hôtes de ces bois. "
A ces mots le Corbeau ne se sent pas de joie ;
Et pour montrer sa belle voix,
Il ouvre un large bec, laisse tomber sa proie.
Le Renard s'en saisit, et dit : " Mon bon Monsieur,
Apprenez que tout flatteur Vit aux dépens de celui qui l'écoute :
Cette leçon vaut bien un fromage, sans doute.
" Le Corbeau, honteux et confus,
Jura, mais un peu tard, qu'on ne l'y prendrait plus.
END;

$needle = '.';

function titolo ($string, $needle){

substr($string, 0, strpos($string, $needle)+strlen($needle));

echo strlen(titolo ($string, $needle));


?>

ma non mi restituisce nessun valore!