aiuto su espressione regolare

[valentino46]

Premetto che riguardo le espressioni regolari sono piuttosto ignorante.
Dovrei rimpiazzare in una stringa tutte le occorrenze dei caratteri '{' '}' e " (parentesi graffe aperta e chiusa e virgolette) con una "stringa vuota".
Dovrei fare un qualcosa tipo:

stringa.replaceAll (regex , "");

Ho provato in vari modi ma trovo difficoltà con le graffe , mi aiutate?
Come potrei formulare quella "regex" in modo che faccia ciò che chiedo?

[MItaly]

A naso direi

regex="[\\{\\}\\']*"

Il pasticcio deriva dal fatto che bisogna fare un doppio escaping: uno per le stringhe Java (per cui è necessario scrivere \\ al posto di \ e \\' al posto di '), uno per le regex (che devono vedere \{ e \} per matchare { e }, altrimenti pensano che si tratti di quantificatori).