Sottrazione, moltiplicazione e divisione in java

[wormd]

Ciao ragazzi, sto realizzando un piccolo programma in java che funge da calcolatrice.
Fino ad ora, sono riuscito a costruire il menu e a fargli fare la prima operazione "somma".
Ecco come ho risolto:

case 0:
            
            System.out.println("Modalità: Somma");
            System.out.print("Quanti numeri vuoi inserire?: ");
            max = leggi.nextInt();
            
            for(int i = 0; i < max; i++){
            System.out.print("Inserisci il " + (i+1) + "° numero: ");
            numeri = leggi.nextInt();
            risultante += numeri;
            }
             System.out.println("La somma dei numeri è: " + risultante);
             break;

Il problema è che non so come agire per la sottrazione, ho provato a mettere risultante -= ma restituisce soltanto il segno - davanti alla somma.
Come si fa a fare le restanti tre operazioni?