Salve..
Non sono mai riuscito a venire a capo da questo problema..
In pratica PHP mi da sempre l'orario sballato di un'ora indietro..
Ho cambiato l'orario del server, che dando il comando date da SSH mi restituisce l'orario corretto..
Ho impostato il date.timezone dal php.ini e lanciando un phpinfo() mi restituisce:
codice:
Default timezone
Europe/Rome





date.timezone
Europe/Rome
Europe/Rome
Inoltre ho provato a dare il comando:
Codice PHP:
date_default_timezone_set('Europe/Rome'); 
Ma quando faccio un:
Codice PHP:
echo gmdate("H:i:s", time()); 
Continua a restituirmi sempre l'orario spostato di un'ora indietro..
Vi prego, aiutatemi a venirne a capo..!