[Angular] Problema con le date in componente p-calendar

[fermat]

ciao!

ho un componente p-calendar (di primeng) in un progetto angular che mi sta dando problemi.
in sostanza se io scelgio il 29 aprile in console vedo questo:

2024-03-28T23:00:00.000Z

quindi su db, che un campo DATE, mi verrà salvato il giorno sbagliato.
questo il componente:

<p-calendar formControlName="gc_due_by"
            dateFormat="dd/mm/yy"
            [showIcon]="true"
            [touchUI]="true"
            [readonlyInput]="true"
            [showButtonBar]="true"></p-calendar>

qualche suggerimento??