mi potete spiegare cosa c'è di sbagliato in questo script per inviare mail?
Codice PHP:
<?php
function redirect($url$tempo=0)
{
echo 
"<META HTTP-EQUIV=\"Refresh\" CONTENT=\"$tempo; URL=$url\">\n";
}

$nome $_POST["nome"];
$cognome $_POST["cognome"];
$indirizzo $_POST["indirizzo"];
$citta $_POST["citta"];
$cap $_POST["cap"];
$provincia $_POST["provincia"];
$telefono $_POST["telefono"];
$prefissi $_POST["prefissi"];
$numero_cell $_POST["numero_cell"];
$email $_POST["email"];
$fax $_POST["fax"];
$localita $_POST["localita"];
$periodo_dal_gg $_POST["periodo_dal_gg"];
$periodo_dal_mm $_POST["periodo_dal_mm"];
$priodo_al_gg $_POST["periodo_al_gg"];
$periodo_al_mm $_POST["periodo_al_mm"];
$n_sett $_POST["n_sett"];
$n_adulti $_POST["n_adulti"];
$n_bambini $_POST["n_bambini"];
$appartamento $_POST["appartamento"];
$servizi_autonoleggio $_POST["servizi_autonoleggio"];
$servizi_transfert $_POST["servizi_transfert"];
$servizi_escursioni $_POST["servizi_escursioni"];
$altre_richieste $_POST["altre_richieste"];
$risposta_per $_POST["risposta_per"];

$text "
Nome:

$nome

Cognome:

$cognome";

mail("bigippy@eminem.com""E-mail dal sito"$text);
?> 

<?
echo "<META HTTP-EQUIV=\"Refresh\" CONTENT=\"0; URL=grazie_mail.php\">\n";
?>
Mi restituisce la pagina grazie_mail.php ma non mi manda la mail...come mai?