spostare un record tra txt

[Hisashi]

Come posso fare a spostare un record da un txt ad un altro mediante un menù a tendina come questo?.

<?php
$select = '<select name="players">';
for($i = 0; $i < count($file); $i++)
   $select .= "<option value=\"{$file[$i]}\">{$file[$i]}</option>";
$select .= "</select>";

echo '<form method="post">' . $select . '<input type="submit" value="Cancella Nickname" /></form>' ;

?>

tipo nel txt ho:

mario
marco
piero
etc.

dovrei riuscire a fare in modo ke selezionando dal menù a tendina uno dei nomi melo trasferisca su un altro txt.

Graziee