Dividere una stringa ad ogni spazio

[Nemus]

Ho provato con explode e split ma.. nulla!
Vorrei dividere una stringa ad ogni spazio.. tipo così:

<?
$data = "0000-00-00 00:00:00";
list ($data1, $data2) = explode (" ", $data);
echo "$data1\n$data2";
?>

Anche se non va.. ^^''
La variabile $data1 vorrei che contenesse "0000-00-00" e la variabile $data2 vorrei che contenesse "00:00:00"

Idee? Altre funzioni oltre a expode da propormi?