salve a tutti

da una "form" mando i dati tramite "post", ad una pagina php
in questa ultima pagina, dovrei visualizzare tutti i dati spediti in verticale

in asp facevo un request.form() per prendere tutti i dati, e li dividevo con uno split(),successivamente con un ciclo di stampavo a video

come posso fare la stessa cosa in php?
grazie