qualcuno può indirizzarmi alle convenzioni generiche per l'associazione di comandi speciali alle combinazioni di tasti?

es:
CTRL+ => aumenta il font
CTRL- => diminuisce il font

vorrei aggiungere pulsanti sia per cambiare la larghezza fissa del sito sia per passare allo stile di visualizzazione ad alta leggibilità

e se non c'è una convenzione fissa come faccio a mettere subito in evidenza questi comandi?

esiste un modo (es: http_referrer) per capire se il browser è uno screen reader?

vorrei agevolare il più possibile gli utenti ipo/non-vedenti, ma rendendomi conto che si tratterebbe di una percentuale minima di utenti non voglio compromettere la fruizione agli altri