Piccolo problema: mi occorrerebbe una istruzione sql per cancellare solo il contenuto di un campo; spiego meglio:

Nome tabella: anagrafica


ID Nome Cognome Età
1 Mario Rossi 21
2 Carlo Verdi 25


Vorrei ad esempio, cancellare il "25" da età dell'ID 2 senza cancellare tutto il record, quindi ho pensato:

DEL Età from anagrafica where id = 2 (so che la sintassi non è esatta, ma per semplicità....); il problema che mi elimina tutta la riga 2 e non solo il "25"...

HELP!

Grazie a tutti!