[C] Impossibile accedere a elementi di una struct

[Metallica]

Allora ho una struttura che supponiamo si chiami STRUTT e la assegno così

int main()
{
   STRUTT **miaVar = NULL;
   int N = 0;

   funzioneEsterna(&miaStrutt, &N);
   miaStrutt[0]->campo1 = "xyz";
   miaStrutt[0]->campo2 = "123";
}

int funzioneEsterna(STRUTT ***Elem, int *N)
{
    allocaMemoria(Elem, N);
}

Così funziona tutto correttamente, quello che vorrei è che le due righe:

miaStrutt[0]->campo1 = "xyz";
miaStrutt[0]->campo2 = "123";

possano essere scritte tramite la funzione funzioneEsterna() e non nel main, come posso fare? Tutti i miei tentativi mi danno errore.

Grazie è importante!