DropDownList con valore selezionato

[fermat]

sto usando un FormView per la modifica dei dati.
però ho due DDL che prendono i dati da uun metodo per fare un eventuale cambio, ma che in partenza dovrebbero selezionarsi su un valore esatto:

    <asp:FormView ID="FVUscite" runat="server" DataSourceID="UsciteSourceId" DefaultMode="Edit">
        <EditItemTemplate>
            

            Valore:
            <asp:TextBox ID="txt_uscita_valore" runat="server" Text='<%# Bind("uscita_valore") %>' />
            

            Causale:
            <asp:DropDownList ID="DDLCausali" runat="server" DataSourceID="CausaliSource" DataTextField="causale_nome"
                DataValueField="causale_id" AppendDataBoundItems="True">
                <asp:ListItem Selected="True" Value="-1">*</asp:ListItem>
            </asp:DropDownList>
            

            Conto:
            <asp:DropDownList ID="DDLConti" runat="server" DataSourceID="ContiSource" DataTextField="conto_nome"
                DataValueField="conto_id" AppendDataBoundItems="True">
                <asp:ListItem Selected="True" Value="-1">*</asp:ListItem>
            </asp:DropDownList>
            

            Data:
            <asp:TextBox ID="txt_uscita_data" runat="server" Text='<%# Bind("uscita_data") %>' />
            

            Note:
            <asp:TextBox ID="txt_uscita_note" runat="server" Text='<%# Bind("uscita_note") %>'
                TextMode="MultiLine" />
        </EditItemTemplate>
    </asp:FormView>

come faccio a selezionare un valore specifico tra quelli tirati fuori??