Rimuovere 'ui-tabs-selected' con jquery?

[the-bit]

Buon giorno a tutti,
come dice già il titolo vorrei rimuovere la classe 'ui-tabs-selected' attraverso jquery.
Supponiamo che io abbia una div madre con all'interno delle div figlie che hanno come attibuto la classe "colora".
Questa classe è così strutturata:

.colora li.ui-tabs-selected a {
	color: #fff;
	text-decoration: none;
}

Ho abbozzato una funzione del genere:

function rimuoviClasse()
{
     $("#madre > div").removeClass('ui-tabs-selected');
}

Ma non funziona.
Come mai?