[Java]Come inserire la data corrente in un database access

[Vixer]

Salve, devo inserire la data corrente dentro un database, ma ho problemi nel farlo. Ho il seguente metodo che esegue una query di INSERT INTO che inserisce dei valori tra cui una data del tipo DD/MM/YYYY

public void caricaPDF(GestioneTesto testo) throws IOException{
		String nome=testo.getNome();
		if(!processato(nome)){
			database.queryAggiornamento("INSERT INTO files (NomeFile,Protetto,Processato,DataUltimoProcesso) VALUES ('"+nome+"',0,1,"+1+")");
			caricaTesto(testo,id(nome));
		}
	}

Il metodo in esempio inserisce nel campo DataUltimoProcesso la data 31/12/1899 (generata dal comando 1).
Ho provato a fare vari tentavi ma non ne sono venuto a capo. Ho trovato delle soluzioni molto rozze, ma volevo sapere se conoscete qualche metodo già implementato in java da usare, ho una soluzione leggera da usare.