Salve a tutti,sono un neofita e mi sto cimentando forse in qualcosa piu' grande di me

Vorrei fare un DB di gestione prenotazione on-line albergo.

Fatto il sito,vorrei mettere una parte per la prenotazione,collegata ad un DB che ovviamente si aggiorna in base alla disponibilita' delle camere.
L'albergo in questione ha anche un programma in loco che in base alle prenotazioni (anche via telefono) aggiorna il DB.

Adesso mi chiedo : il DB stara' sul server dove risiede il sito? O in loco sul pc dell'albergo?

Confusionnn....

chiedo grazie in anticipo....