valorizzare la proprietà value di un controllo con una variabile server

[pietro09]

Gentili amici, ho un problema che non riesco proprio a risolvere. Dunque, ho questo codice:

<%
	v = "pietro ' sardegna"

%>
<FORM action="" method=POST id=form1 name=form1>
	<INPUT type="hidden" id=text1 name=text1 value='<%=v%>'>
</FORM>

Ho una variabile v che contiene un apice. Quando tento di valorizzare la proprietà value del controllo input, la stringa viene interrotta quando incontra l'apice interno.
Non posso sostituire l'apice con la combinazione \_' (barra + apice) perchè non funziona.
Insomma, dentro v, con che combinazione di caratteri sostituisco gli apici semplici?
Grazie