Ho solo spostato tutto il sito da C:\Inetpub\wwwroot\Sito1 a qui C:\Inetpub\wwwroot ed ora:

Microsoft OLE DB Provider for ODBC Drivers (0x80004005)
[Microsoft][Driver ODBC Microsoft Access]Errore generale. Impossibile aprire la chiave 'Temporary (volatile) Jet DSN for process 0xff8 Thread 0xc9c DBC 0x18aa024 Jet' del Registro di sistema.
/news/connect.asp, line 3

codice:
<%	
Set Connect = Server.CreateObject("ADODB.Connection")
Connect.Open "driver={Microsoft Access Driver (*.mdb)};dbq=" & server.MapPath("/mdb-database/db.mdb")
%>
Questo è il percorso:
C:\Inetpub\wwwroot\mdb-database\db.mdb
mentre il file è C:\Inetpub\wwwroot\home.asp che contiene un file di inclusione al Db.
Non mi sembra di aver sbagliato nulla, credo anche di aver messo bene tutti i permessi, anche se non mi ricordo bene come si faceva.