Non capisco perché ti aspetti che sia uguale, una media di medie parziali è diversa da una media globale. Nel primo caso infatti nella media finale fai pesare allo stesso modo medie di un numero diverso di campioni, nel secondo tutti i campioni pesano uguale.
Esempio: in A hai costo 1000 e consumo 1000, in B hai costo 1000 e consumo 10. La media "vera" è 1,98, mentre la media di medie è la media tra 1 e 100, ovvero 50,5.