[C#] Convertire file in byte

[GiulioCesare]

Salve ragazzi, sto cercando di convertire un file di testo, in un array
di byte, per poi convertirlo nuovamente, per tornare così al file
originale vero e proprio. Ho provato a fare in questo modo, ma il file
che viene creato è vuoto, posto qui il codice con la speranza di
ricevere un aiuto.

byte[] ar = new byte[100];
public void converti() 
{ 
            try 
            { 
            StreamReader st = new StreamReader("C:/sorgente.txt"); 
                string file = st.ReadLine(); 


                for (int i = 0; i < file.Length; i++) 
                { 
                    ar[i] = (byte)file[i]; 
                } 
                 creaFile(); 
            } 
            catch (Exception ex) 
            { 
                MessageBox.Show(ex.Message + ex.StackTrace); 
            } 


        } 


public void creaFile() 
        { 
            try 
            { 
                string file = Convert.ToString(ar); 
                StreamWriter crea = new StreamWriter  ("C:/destinazione.txt"); 
                crea.Write(file); 
            } 
            catch (Exception ex) 
            { 
                MessageBox.Show(ex.Message + ex.StackTrace); 
            } 


        }

[maurorog]

Modifica la creaFile cosi'

public void creaFile() 
{ 
	try 
	{ 
		string file = System.Text.Encoding.ASCII.GetString(ar);
		StreamWriter crea = new StreamWriter  ("C:/destinazione.txt"); 
		crea.Write(file); 
		crea.Close();
	} 
	catch (Exception ex) 
	{ 
		MessageBox.Show(ex.Message + ex.StackTrace); 
	} 
}

[GiulioCesare]

Purtroppo ho scoperto un altro problema, il file da convertire non è un txt, ma un file doc, quindi essendo un file binario devo cambiare strategia, sapresti indicarmi cosa devo modificare nel mio sorgente?

[maurorog]

Penso che devi utilizzare word per aprire il file, e fare le modifiche del caso.
Cerca su www.codeproject.com come fare.