selezionare una parte di stringa tra due delimitatori

[trust]

salve,

Dal titolo già si intuisce qualcosa, pero adesso faccio un esempio pratico che è meglio:

//Il simbolo del delimitatore è §
$stringa= "§Antonio De Luca§ è un ottimo professore di matematica";

Mi serve una funzione che riconosca e selezioni il contenuto tra i due delimitatori, quindi "Antonio De Luca" e lo assegni ad una variabile "$nome", e successivamente assegni il resto della stringa a "$resto":

$nome (deve assegnare  il contenuto tra i due delimitatori, quindi: "Antonio De Luca")
$resto (deve assegnare il  resto della frase, quindi: " è un ottimo professore di matematica") 

Si può fare secondo voi una cosa del genere?

Grazie Mille