Ciao! ...aiuto!

Chiedo a voi... devo creare per Natale un etichetta da vino come regalo per mio zio!
La creo in photoshop...

Pensando che dovrà essere stampata,ritagliata,incollata...

Come procedo?
Cioè apro un nuovo file d Photoshop, dimensioni? risoluzione?

Grazie a tutti!!
Un saluto