Ho fatto un paio di ricerche, sia qui che su internet, e l'unica maniera per scrive in verticale che ho trovato è questa:

Codice PHP:
<div style="writing-mode: tb-rl;">PROVA</div> 
Che viene supportata da IE ma non da FF...utilizzare un'immagine è l'ultimo dei miei pensieri, perchè la quota da mettere la vado a leggere tramite PHP reader su un file di Excel.
Devo mettermi il cuore in pace???