ho un piccolo problema con la visualizzazione non corretta caratteri speciali UTF-8

esempio...in un campo varchar UTF-8

Codice PHP:
Sistemi modulari standardizzati per allestimenti fieristici e d'interni. Dall'ingegneria delle costruzioni civili MERO, più di 20 anni fa nascono i sistemi modulari standardizzati per l'allestimento di stands, mostre, esposizioni e arredamento di punti vendita. 

Lo butto fuori tramite la funzione html_entity_decode;

Codice PHP:
$descrizione_famiglia_ita=html_entity_decode($row_famiglia[descrizione_famiglia_ita],ENT_QUOTES);
echo 
$descrizione_famiglia_ita
ma mi appare così...

Sistemi modulari standardizzati per allestimenti fieristici e d'interni. Dall'ingegneria delle costruzioni civili MERO, piů di 20 anni fa nascono i sistemi modulari standardizzati per l'allestimento di stands, mostre, esposizioni e arredamento di punti vendita.
con i caratteri speciali sballati...
cosa puo' essere?

un saluto