Ci faro' su una melanzana e una zucchina dall'orto

poi accendo il forno e faccio focaccia con la pasta del panettiere.

Una volta pronta la apriro' in due per infilarci le suddette verdure a fette e della scamorza affumicata.

Ultima passata alla piastra per far fondere la scamorza e... gnam gnam