Ciao,
io non sono un grandissimo esperto, ma per il mio sito ho fatto così:

Ho fatto la pagina contatti che va rinominata .php [la mia si chiama proprio contatti.php]
ed ho inserito questo codice
Codice PHP:
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" lang="it">

<head>
....
....
   <title>Contatti</title>
....
....
 </head>
<body>
<div>
             <?php echo stripslashes($_GET[message])?> 

               
             <form method="post" action="amailzing.php" enctype="multipart/form-data">
             
             


             Inserisci il tuo nome 

             <input type="text" name="nameREQUIRED" /> 


             
             Inserisci il tuo indirizzo Email 

             <input type="text" name="emailREQUIRED" /> 


             
              Inserisci il messaggio 

              <textarea name="message" cols="30" rows="7"> </textarea> 


               
             <input type="submit" value="Send the email!" />


</div></body>
nella stessa cartella dove ho salvato la pagina contatti.php va salvato un altro file:
apri il block notes e gli copi tutto questo codice
Codice PHP:
<?php
// aMAILzing version 1.1 - [url]http://scripts.inexistent.org[/url]
// Copyright ©2005, 2007, Christine R., [email]cineee@gmail.com[/email]
// Last updated December 2nd, 2007.
// Please don't redistribute without written permission. :)

// To change the settings, simply change "email@email.com" to the email address
// you wish for the emails to be sent to, and "Thanks for your email, 
// I'll get back on you later!" to the confirmation message you want to be shown
// when everything is working just fine and the message was sent! :)
// Please avoid use of quoation signs. (")

$myemail "gookart21@yahoo.it";

$thankyou "Grazie per averci scritto, sarete ricontattati il prima possibile :)";


// If you're using file uploads, you may want to specify allowed file extensions.
// To allow all extensions, simply remove the line below. (or put "//" in front of it)

$allowed_fileuploads "png gif jpg zip rar html";


// If you find yourself receiving a lot of spam, something as easy as asking an addition question
// may decrease the amount noticeably, if not get rid of the spam entirely. To utilize this
// simple way of doing it, add an extra input to your form, in which you promt the visitor to
// enter the sum of 5 and 6. Give the input the name of "math". Then uncomment (remove //'s)
// the following three lines.

// if($_POST['math'] != '11' && $_POST['math'] != 'eleven'){
//     die("Come on, that's kindergarten-level math. ;) Try again! What's the answer to 5+6?");
// }












// Don't edit anything below this line, unless you know what you are doing! :)




// Make sure nobody gets stuck in infinite loops.

if(!$_POST)
    die(
'Please don\'t access this file directly.');









// Gather all the required fields. Remove the REQUIRED part from their names. 
// The bug which made the required fields appear last in the email has been fixed.

while(list($key,$val) = each($_POST)) {
    if(
stristr($key,'REQUIRED')){
        
$key str_replace('REQUIRED','',$key);
        
$fields[$key] = $val;
        if(
$val == ''){
            
$missing[] = '[b]'.$key.'[/b]';
        }
    } else {
        
$fields[$key] = $val;
    }
}





// If there is a myemail value in the form, send the email to it instead!

if(isset($fields['myemail']))
    
$myemail $fields['myemail'];






// Set default values if there exists none.

if(isset($fields['name'])){ $name $fields['name']; } else { $name "aMAILzing"; }
if(isset(
$fields['email'])){ $email $fields['email']; } else { $email $myemail; }
if(isset(
$fields['subject'])){ $subject $fields['subject']; } else { $subject "mail dal sito"; }// Validate inputs for email injections.

reset($_POST);

$injection false;

foreach(
$_POST as $key => $value){
    if(
preg_match("/(content-type|bcc:|cc:|script|onclick|onmouseover)/i"$value)){
        
$injection true;
    }
}









// Write the start of the email body.

$message =  "The following form was sent to you from your website!\n";
$message .= "-----------------------------------------------------------\n";
$message .= "Ip: ".$_SERVER['REMOTE_ADDR']."\n";
$message .= "Host: ".@gethostbyaddr($_SERVER['REMOTE_ADDR'])."\n";
$message .= "Browser: ".$_SERVER['HTTP_USER_AGENT']."\n";
$message .= "Referrer: ".$_SERVER['HTTP_REFERER']."\n\n";





// Find all the fields, and add them to the email.

foreach($fields as $k=>$v) {
    if(
$v && !stristr($k,'REQUIRED'))
        if(
is_array($v))
            
$message .= ucfirst($k).": ".implode(', '$v)."\n\n";
        else
            
$message .= ucfirst($k).": $v\n\n";
}





// Write the rest of the email body.

$message .= "-----------------------------------------------------------\n";
$message .= " ";
$message stripslashes($message);







// Write the headers.

$mail_boundary "x".md5(time())."x";
$header "From: $name <$email>\n";
$header .= "MIME-Version: 1.0\n";
$header .= "Content-type: multipart/mixed; boundary=\"{$mail_boundary}\"\n";
$header .= "X-Priority: 3\n";
$header .= "X-MSMail-Priority: Normal\n";
$header .= "X-Mailer: aMAILzing 1.1 [url]http://scripts.inexistent.org\n[/url]";
$header .= "This is a multi-part message in MIME format.\n\n";
$header .= "--{$mail_boundary}\n";
$header .= "Content-type: text/plain; charset=\"iso-8859-1\"\n";
$header .= "Date: ".date('R')."\n";
$header .= "Content-Transfer-Encoding:7bit\n\n";
$header .= $message."\n\n";






// Attach the uploaded files, if there is any.

if($_FILES){

    if (
get_magic_quotes_runtime() == 1){
        
set_magic_quotes_runtime(0);
    }

    foreach(
$_FILES as $key=>$value){

        foreach(
$value as $key2 => $value2){
            $
$key2 $value2;
        }

        if (
is_uploaded_file($tmp_name)) {    
            if(isset(
$allowed_fileuploads)){
                
$fileextensions explode(' '$allowed_fileuploads);
                
$thisfile explode('.'$name);
                
$thisfile array_pop($thisfile);

                if(!
in_array($thisfile$fileextensions)){
                    die(
"The type of file is not allowed as attachments. Please go back and upload another file.");
                }
            }


            
$fp fopen($tmp_name,'rb');
            
$read fread($fp,$size);
            
fclose($fp);

            
$file base64_encode($read);
            
$file chunk_split($file);

            
$header .= "--$mail_boundary\n";
            
$header .= "Content-type: $type; name=\"$name\"\n";
            
$header .= "Content-Transfer-Encoding:base64\n";
            
$header .= "Content-Disposition: attachment; filename=\"$name\"\n\n";
            
$header .= $file."\n\n";
        }
    }
}







// Now, lets deal with what we've got so far!

$valid_email eregi("^[_a-z0-9-]+(\.[_a-z0-9-]+)*@[a-z0-9-]+(\.[a-z0-9-]+)*(\.[a-z]{2,4})$"$email);

if(!isset(
$missing) && $valid_email && $injection != true) {
    
mail($myemail,$subject,'',$header);

} elseif(!
$valid_email){
    
$thankyou "L'idirizzo mail inserito non è valido";

} elseif(
$injection == true){
    die(
"Email injection attempt detected and blocked.");

} else {
    if(
count($missing)>1){
        
$last array_pop($missing);
        
$themissing implode(', ',$missing).' and '.$last;
        
$plu 's';
    } else {
        
$themissing $missing[0];
    }
    
$thankyou "Ci dispiace, ma non hai compilato il campo$plu ".$themissing.". Perfavore compila tutti i campi.";
}






// And, in the very end, we've got to catch the referrers and redirect back to where we came from.

$ref getenv("HTTP_REFERER");
if (
stristr($ref,'?'))
    
$sep "&";
else
    
$sep "?";

$thankyou .= ' [size="1"].[/size]';
$thankyou urlencode($thankyou);



header("Location: $ref${sep}message=$thankyou");

// If you want a separate thankyou page, change the above to
// header("Location: filename.html");
// or
// header("Location: filename.html?message=$thankyou");


// And then, we're done!

?>
il file lo salvi con nome amailzing.php
ed in quel codice devi solo mettere il tuo indirizzo mail in questa riga:
(") $myemail = "tuo indirizzo mail";

p.s. ovviamente il sito deve fornire servizi php