Ciao a tutti voi del forum...

Ho un piccolo problema che mi sta portando tempo e non riesco a risolvere:

In pratica ho un array

$arr=array();
inizialmente questo array è vuoto;lo voglio popolare di chiave e valore di $_POST di dati inviati dal form:

per esempio ho tre $_POST:

Codice PHP:
$_POST['nome'];
$_POST['cognome'];
$_POST['eta']; 
voglio pololare l'array solo di $_POST['nome'] e $_POST['cognome'];la condizione di quale scegliere la so fare,in sostanza vorrei ottenere:
Codice PHP:
$arr=array('nome'=>'franco','cognome'=>'rossi'); 
come potrei fare??non riesco proprio!!

grazie per l'aiuto!!!