Perdonate la domanda forse fin troppo banale, ma devo convertire il db a utf8.

Ho trovato una serie di guide che descrivono i comandi da fare in sql, il priomo dei quali è il dump:

mysqldump --default-character-set=latin1 --skip-set-charset -d -u username -p password db_name > db_name_schema.sql

ora mi chiedo... ma se accedo a cpanel --> phpmyadmin --> sql e scrivo la query (settando correttamente username, password e dbname) non dovrebbe essere sufficiente?

Continuo ad ottenere l'errore

#1064 - You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near 'mysqldump --u root --p --default-character-set=latin1 --skip-set-charset methis_' at line 1

e onestamente non son neanche certo che vada copiata in php admin la query!

Mi date una mano?