Creare metodo che stampi tutti i records

[Ironmax]

Salve.
Come posso fare per creare un metodo che stampi tutti i records di una tabella?
Ho provato in questo modo:

public function elenca($query)
    {
        $flag = true;
        $ris_offerta = $this->Query($query);
        while ($row = mysql_fetch_row($ris_offerta)) {
            if($flag){
                $flag = false;
                return $row[1];
            }
            else {
                $flag = true;
                return $row[1];    
            }
        }
    } 

Mentre dal lato web:

$query = "SELECT * FROM persona ";  
     $ris_ele = $db->elenca($query);
     echo "
elenco : $ris_ele"; 

Grazie anche solo per indicazione ad un link che parli di come costruire metodi per gestione dei records nei database e di come vengono implementati dal lato web.