Come posso far funzionare insieme due o più method?

[XSparter]

Salve,sono nel pieno di un progettino basato su Arduino e Java che richiede una comunicazione seriale costantemente attiva e che deve disattivarsi solo quando lo decido io.
Il problema sta nel fatto che non riesco a tirare fuori l'oggetto "serialPort" dal method dove viene creato,quindi avevo pensato di utilizzare un ciclo while per leggere continuamente una variabile e tenere il programma in "sospensione",il punto è che con il codice che ho scritto io va in sospensione tutto il programma nonostante la connessione seriale si trovi su un'altra classe rispetto a quella principale.
La mia richiesta è semplice,mi piacerebbe sapere se è possibile avviare più method insieme e farli lavorare insieme in maniera sincrona.
PEr sicurezza vi posto anche il codice che ho scritto per la comunicazione seriale,uso le librerie jssc.

package Pack;

import jssc.SerialPort;
import jssc.SerialPortException;


public class Connessioneseriale {
    


    public static void Seriale(String mex) throws InterruptedException {
        boolean controller = true;
        java.lang.String memoria = null;
        
        if (variabili.stat == 0){
         SerialPort serialPort = new SerialPort("COM3");
       
        try {
            serialPort.openPort();
            serialPort.setParams(SerialPort.BAUDRATE_9600, 
                                 SerialPort.DATABITS_8,
                                 SerialPort.STOPBITS_1,
                                 SerialPort.PARITY_NONE);//parametri seriale
            System.err.println("Connesione Seriale stabilita.");
        while(controller == true){
            if(memoria != mex){
            serialPort.writeBytes(mex.getBytes());
            memoria = mex;}
        }
            
            
            
            serialPort.closePort();
        }
        catch (SerialPortException ex) {
            System.out.println(ex);
        }
        }
        
    }
    
}

Spero abbiate capito,ho provato anche su Stack Overflow ma con il mio inglese scolastico mi sa che hanno capito una cosa per un altra...