Codice PHP:
$file="file.txt";
$linecount 0;
$lines = array();
$handle fopen($file"r");

while(!
feof($handle)){  
  
$lines[] = fgets($handle);
  
$linecount++;
}

fclose($handle);

echo 
$linecount;
echo 
'<br>';
print_r($lines); 

In questo modo hai in $linecount il numero delle righe e nell'array $lines il contenuto di ogni riga.
Stai attento che se nel file ci sono righe vuote (anche l'ultima) verranno considerate anche quelle.

Ovviamente questa parte qui è solo peer mandare a video il risultato.

Codice PHP:
echo $linecount;
echo 
'<br>';
print_r($lines);