Richiamo da sql

[Sora88]

mi connetto via php al mysql...
è devo prendere i valori della tabella...
allora uso

 $query = "SELECT id, name, email, citta  FROM authlib_data";
   $risultato = mysql_query($query) or die("Query fallita"); 

poi uso

  print "<table>\n";
   while ($linea = mysql_fetch_array($risultato, MYSQL_ASSOC)) {
       print "\t<tr>\n";
       foreach ($linea as $valore_colonna) {
           print "\t\t<td>$valore_colonna</td>\n";
       }
       print "\t</tr>\n";
   }
   print "</table>\n"; 

ed esce il risultato...poi chiudo
Io pero vorrei farlo piu ordinato...e per farlo mi servirebbe assegnare ad ogni select una variabile tipo
$id--> valore id della tabella sql, $email-->valore email della tabella sql...


Qualcuno mi puo aiutare????