ho bisogno di inserire in un IF una condizione contenuta in una variabile.
SEMPLIFICANDO la situazione è questa:

$val="5";
$condizione="($val>1) and ($val<3)";
IF ($condizione){
istruzioni;
}

il risultato dell'if dovrebbe essere false, ma il php restituisce true perchè si limita a verificare che la variabile $condizione non sia = a null oppure = a false oppure = a 0 ecc...

come faccio a chiedere al php di interpretare la condizione contenuta nella variabile $condizione ???

GRAZIE!