Tabella dinamica

[Seals]

<tr>
    <td>Persone:  </td>
    <td><select name="employee">
    <?PHP
while ($row = mysql_fetch_array($results)) {
?>
<option value="<?=$row["id"]?>"><?=$row["Cognome"]?> <?=$row["Nome"]?> [<?=$row["salary"]?>]</option>
<?php
}
?>
<option selected>-</option>
    </select></td>
</tr>

è possibile con php fare in modo che un utente..
cliccando su un semplice link.. o un semplice + o -

possa aggiungere o sottrarre delle nuove righe <tr><td>....</td></tr> come questa sopra in una tabella?

come si può fare?