Ho questa intestazione su un form con il comando "mail":

$intestazioni = "From: Titolo<email@email.it>";
$to = "eugenio@buongiornonelsignore.it";
$soggetto = "test";

mail($to, $soggetto, $messaggio, $intestazioni);

così non funziona l'invio perchè il mio gestore del server dice che l'intestazione dev'essere scritta così:

$intestazioni = "From: Titolo <email@email.it>";

cioè con uno spazio tra titolo e < se no non funziona e che c'è scritto nel manuale di php.

Potete confermare che effettivamente è così? un email può non partire per questa cosa?