Premetto che non ho letto la discussione ma solo l'ultimo post.

Se non ho capito fischi per vongole, i caratteri non digeriti sono i caratteri speciali che andrebbero sostituiti con i caratteri ascii
codice:
à
e vattelapesca.

O lo fai a mano se il contenuto è statico, oppure lo fai fare da ASP/PHP in automatico.

Se non ho capito una fava, ti autirizzo a tirarmi qualche cazzuola.