Lavoro su mac os X, server apache e php 4.3.1

usando la funziona phpinfo(); ricevo la posizione del file php.ini, entro come root, apro la cartella in cui c'è il file, apro il file con text edit, e lo modifico.
Ho fatto una modifica di prova, ho messo gli asp_tags su on.

Riavvio il computer, torno a phpinfo(); ma asp_tags mi risulta ancora off...

Però se vado a guardare su php.ini è on...
Mi fuge abbastanza strano, devo in qualche modo (da terminale?) riavviare in modo specifico apache?

grazie per ogni aiuto