eh danyela purtroppo è impossibile dare la soluzione a tutto il problema postando il codice intero. il problema non è tanto la produzione del file txt... ma il fatto che devi sapere almeno come recuperare i dati da mysql con php...

- recuperi i dati
- invece di fare un ciclo che ti stampi in automatico le righe della tabella, devi mandare il tutto su txt. Tu conosci questi tag che devi usare, i campi e il valori da visualizzare.

Se ti trovi spesso a combattere con questo tipo di problemi... valuta magari di approfondire php con le utili guide presenti su html.it.
Se il problema si presenta "una tantum" e sei già orientata mentalmente alla programmazione, approfondisci il recupero dati mysql e le funzioni di apertura, scrittura file.
Purtroppo di più non posso dirti