Pił semplicemente: apri il file PDF con il reader, e dal menu "File" -> "Salva come testo".
Si sceglie un nome al file (o volendo, il medesimo del PDF), una posizione sul disco, et vilą!
oddio proprio et voilą non č...perchč per alcuni pdf fare il Salva come testo, diventa un disastro il file di output, quindi considerare anche questa possibilitą..
ciao belli