Comunque le dimissioni sono un atto unilaterale recettizio a forma libera.
Il fatto che di norma si facciano tramite raccomandata è solo per avere la prova legale che siano arrivate ed una data certa. Per il resto non ci sono vincoli di forma. L'unica cosa è indagare la volontà, cioè se davvero si intendeva dare le dimissioni, o meglio, se un dato comportamento doveva essere interpretato dal datore come volontà di dimettersi.