Allora non è focaccia.Originariamente inviato da spizzico
molto fina, diciamo 5mm...![]()
Allora non è focaccia.Originariamente inviato da spizzico
molto fina, diciamo 5mm...![]()
L'ora è propizzia pe na pizzia, ehm... pizza![]()
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Pizza formato famiglia
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Questa è pizza genovese.Originariamente inviato da dokk
Focaccia:
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Quella è focaccia barese.Originariamente inviato da Cholo
Questa è pizza genovese.![]()
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C'è anche la variante nordica, in cui lo spessore della pasta raggiunge distanze misurabili con un micrometro laser, associato a durezze e resilienze tipiche del travertino.
NeapoliX GNU/Linux
"Alla maggior parte della gente piace leggere la propria scrittura e annusare l'odore dei propri peti." (Auden)
non avevo dubbi in meritoOriginariamente inviato da dokk
Chiariamolo: la pizza è quella bassa, con l'unica eccezione di quella tradizionale napoletana che è un pò più alta, la focaccia quella più alta.
Pizza:
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Pizza napoletana:
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Focaccia:
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Punto.![]()
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Qualunque cosa ha un suo opposto, non assoluto, ma in termini comparativi. Nessuna cosa può essere completamente yin o completamente yang; essa
contiene il seme per il proprio opposto.
Ladri di PIZZE.Originariamente inviato da dokk
Quella è focaccia barese.![]()
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Tu si che te ne intendiOriginariamente inviato da manu1972
non avevo dubbi in merito![]()
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