Il filesystem è un normale ext3
prova a caricare :
modprobe ext3
Ho risolto, il problema era proprio nel modulo per il supporto di ext3, solo che questo modulo non riusciva ad essere caricato da initrd, per motivi a me ignoti...
Allora ho ricompilato il kernel e ho infilato ext3 direttamente nel kernel e non come modulo, e ho risolto.
Comunque molte grazie per l'aiuto.