lecchinaggio verso i cliente

[vonkranz]

Originariamente inviato da Ciccio17
L'essere "servili" con il cliente è una prassi che è in tutti i settori, dal ristorante, alla nave, alla consulenza IT.

In fondo è il cliente che "ti da da mangiare".

e questo e' vero, ma l'essere servili al limite dello zerbinaggio fà in modo che il cliente ti dia piu' da mangiare rispetto al fatto di trattarlo con la semplice buona educazione?

[Kahm]

Originariamente inviato da vonkranz
e questo e' vero, ma l'essere servili al limite dello zerbinaggio fà in modo che il cliente ti dia piu' da mangiare rispetto al fatto di trattarlo con la semplice buona educazione?

fa sembrare ridicoli
come ridicolo mi sembravo io anni fa quando facevo il cameriere, ma era esagerato li

cmq..
se ti metti a 90gradi e cali le braghe..si, forse ricevi piu da mangiare

[Ciccio17]

Originariamente inviato da vonkranz
e questo e' vero, ma l'essere servili al limite dello zerbinaggio fà in modo che il cliente ti dia piu' da mangiare rispetto al fatto di trattarlo con la semplice buona educazione?

Io sono tutt'altro che d'accordo con questa pratica, però, alla fine, quello che conta è "l'immagine" che il cliente ha di te. Più sei "servile", più il cliente si rivolge a te (e quindi ti paga).

E' triste, ma è così.

[Linkato]

Guarda, io sono il front-desk nella mia azienda di famiglia e per me vige una regola: "Fermezza e cortesia".

Ti assicuro che alla fine apprezzano più questo che i sorrisi inutili stampati in faccia...

[Ciccio17]

Originariamente inviato da Linkato
Guarda, io sono il front-desk nella mia azienda di famiglia e per me vige una regola: "Fermezza e cortesia".

Ti assicuro che alla fine apprezzano più questo che i sorrisi inutili stampati in faccia...

Chiaramente non è sufficiente l'essere servili. Il tutto deve poi essere corredato da un servizio adeguato.

[todoroki]

mi raccontava un mio amico,di essere andato in una trattoria di campagna.quando la cameriera gli ha servito il piatto,si è poi asciugata la fronte col tovagliolo

[Davide]

io i camerieri che chiedono se tutto va bene non li tollero

[deleted_x]

Per quanto riguarda un cameriere oltre al "lecchinaggio" esiste la professionalità, non mi sognerei mai di mettere in discussione l'operato di un cameriere professionale che fà semplicemente bene il suo lavoro, meglio andare in pizzeria se da cosi fastidio.

Verso i clienti in genere credo che gentilezza e premura sia il miglior biglietto da visita, anche con gli scocciatori, pagherà sempre.

[kuarl]

in ogni caso penso che se il capo non è un rompipalle non è un buon capo

[rebelia]

Originariamente inviato da Kahm

parlo per esperienza personale, anni fa ho lavorato come cameriere, ed al mio capo non andava mai NIENTE BENE!!

io qui vedo due questioni diverse: l'educazione (quasi deferenza, in certi contesti) verso il cliente, che mi pare il minimo sindacale e l'educazione del capo verso di te, che mi par di capire che fosse carente

voglio dire, forse quello che tu chiami "lecchinaggio verso il cliente" non e' nient'altro che una cattiva gestione del lavoro e dei rapporti coi sottoposti del tuo capo di allora