ok.
Quindi puoi fare ad esempio cosi :
a livello di programma (java) quando apri un menu ti salvi in una variabile locale l'id del menu che hai aperto.
A quel punto inserisci un prodotto e immagino farai una query di inserimento nel db (INSERT INTO PRODOTTI...) nei campi che inserisci di prodotti devi inserire anche l'id del menu che puoi tranquillamente prendere dalla variabile locale.
Questo meccanismo vuole dunque che quando apri un menu, fai una select di selezione del idMenu appena aperto. tuttavia questa query e' molto semplice quindi non ci sono grossi problemi.

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