Questa e` la regexp.
/\d{2}\/\d{2}\/\d{4}/

Puoi usarla in un .match (di stringa) o in un .test (di RegExp)

Esempio:
var str = document.NOMEFORM.NOMECAMPO.value;
if(str.match(/\d{2}\/\d{2}\/\d{4}/)) alert('la stringa sembra una data');