avere gia un posto per aprire pub a roma centro

[Smart75]

Dovresti consultare anche un architetto che ti possa dire se il locale è già in categoria C1 (o trasferibile a C1) e prevedere i costi e i tempi per dotarlo di canna fumaria nel caso che tu voglia anche aprire una piccola cucina per servire qualche pietanza... per non parlare dei permessi di ristorazione... pratiche lunghe e laboriose, ma non scoraggiarti

[Sergiao]

[supersaibal]Originariamente inviato da Smart75
Dovresti consultare anche un architetto che ti possa dire se il locale è già in categoria C1 (o trasferibile a C1) e prevedere i costi e i tempi per dotarlo di canna fumaria nel caso che tu voglia anche aprire una piccola cucina per servire qualche pietanza... per non parlare dei permessi di ristorazione... pratiche lunghe e laboriose, ma non scoraggiarti [/supersaibal]

ma è una questione di grandezza per la categoria o deve rispettare degli standard particolari?

[sick]

san giovanni è vicino casa mia

[taddeus]

[supersaibal]Originariamente inviato da Sergiao
ma è una questione di grandezza per la categoria o deve rispettare degli standard particolari? [/supersaibal]

dai anche un'occhiata alle linee guida per l'haccp.

[mame01]

[supersaibal]Originariamente inviato da Sergiao
mettiamo che un mio amico possieda un locale al centro di roma (s. giovanni), un magazzino di 2 piani, che sarebbe abbastanza grande per aprire un pub.
diciamo che vogliamo unire le nostre forze anche economiche (oltre che di prestazione lavorativa) per formare una società.
quali sono i primi passi da fare? chiedere la licenza? a chi ci si rivolge poi per l'allestimento del locale? c'è la possibilità di ottenere finanziamenti? [/supersaibal]

mi dai na data con il gruppo?

veniamo io, bubu, e yuri

facciamo IL TRIO BUBU