non sono molto esperto, ma so che servono due file in php per utilizzare le mail
uno è quello che crea il form, cioè i vari campi da inserire,
l'altro contiene il codice php per la funzione mail().
Partendo dal presupposto che questo secondo file sia perfettamente a posto con la sintassi, si deve semplicemente inserire nel primo file
il rimando al secondo file, ad esempio:
<form action="nome_secondo_file.php" method="post">
dovrebbe essere tutto qui.
Di solito funziona!