mangi cavallo?

[kayoshin]

io mangio la "tartare"
carne di cavallo cruda


troppo buona


a proposito, lo sapete che l'Italia è uno dei maggiori consumatori mondiali di carne equina?

[Alex'87]

Originariamente inviato da rebelia ma una fettina di puledro un paio di volte l'anno non la disdegno

Solo due volte l'anno?

[electric_g]

Reb, se passi mai da Parma ti do l'indirizzo di una macelleria/gastronomia equina, altro che cioccolato Cadbury

[Walter80]

Gli stabilimenti che lavorano\producono il preparato per il ripieno dei tortellini Buitoni sono fuori dall'Italia (se non ricordo male si parla di Romania), in paesi dove la carne di cavallo ha un costo ben inferiore a quello della carne di manzo. Quindi, in questi stabilimenti si utilizza una carne (per loro) "low cost" mescolata al manzo per "allungare" il preparato.
Il preparato viene poi utilizzato nei pastifici dalla Nestlè\Buitoni per produrre i tortellini di "100% manzo".

Il problema, quindi, oltre alla dicitura errata sull'etichetta, è da ricondurre anche ad un comportamente "sleale" nei confronti del consumatore per ottenere un vantaggio economico (in malafede).

[rebelia]

Originariamente inviato da electric_g
Reb, se passi mai da Parma ti do l'indirizzo di una macelleria/gastronomia equina, altro che cioccolato Cadbury

e' che colla carne equina non mi ci drogo, mentre col cioccolato... ehm...

@Walter80: si, avevano spiegato ieri durante un servizio al tg che c'era 'sto strano giro di materie prime per la produzione e che uno dei fornitori non aveva rispettato le norme... chissa' quanto costa alla nestle' 'sto scherzetto! anche se provera' a rifarsi sul fornitore, credo non riuscira' nemmeno lontanamente a rientrare

[lnessuno]

Originariamente inviato da Nkosi Io posso pure mangiar cavallette... basta saperlo prima...

Tra l'altro cavallette ed insetti vari sono mediamente molto più sane rispetto ad animali dopati e/o bombati di antibiotici


... però quanto ho avuto la possibilità di gustarmi un sacchetto di cavallette fritte o altre insettose prelibatezze... non ce l'ho fatta



Tornando in topic, penso che il problema non sia la questione morale, ma se mi vendi un prodotto fatto con carne di un certo animale non puoi metterne dentro un altro, potrebbero esserci millantamila ragioni per cui prendo il tuo prodotto proprio per quel tipo di carne e non un altro.

[ASyd]

Originariamente inviato da Neptune
Ma per quale motivo non bisognerebbe mangiarla se non per una pura questione di gusto?

Secondo me le uniche cose che non dovrebbero essere mangiate sono quelle velenose e la carne umana (perchè implicherebbe il dover uccidere qualcuno), tutti quelli che fanno moralismi su cosa mangiare o non mangiare solitamente.. non li digerisco

Per lo stesso motivo per il quale molti non mangiano carne di cane o di gatto per esempio.

Poi scusa, si uccide solo quando si mangia carne umana? L'unica differenza è che alcuni chiamano "qualcuno" anche tutti o alcuni animali. Ci sono però anche quelli che chiamano "qualcosa" (come credo tu chiami gli animali che mangi) anche gli umani.

E' solo una questione di punti di vista...

[electric_g]

Originariamente inviato da lnessuno
Tornando in topic, penso che il problema non sia la questione morale, ma se mi vendi un prodotto fatto con carne di un certo animale non puoi metterne dentro un altro, potrebbero esserci millantamila ragioni per cui prendo il tuo prodotto proprio per quel tipo di carne e non un altro.

Io non lo sapevo, ma scopro solo ora che il cavallo è vietato o sconsigliato in alcune religioni, per esempio
http://it.wikipedia.org/wiki/Animali_impuri
http://www.ilpost.it/2013/02/20/cons...ne-di-cavallo/

[Alhazred]

Non ho problemi a mangiare carne di cavallo, ma non ne ho ancora mai mangiata di cotta, solo completamente cruda.

[todoroki]

mai mangiata,ma ho sentito dire che è piuttosto dolce.è vero?