Eretici!!

[the_hi†cher]

[supersaibal]Originariamente inviato da Berenicebis
davvero... al nord lo impastate con polvere d'oro? [/supersaibal]

certe scorte di pane cafone mi feci l'ultima volta di passaggio a napulè

da me sta sui 3 euri al kilo, ma i tipi speciali lievitano fino a 5/6

Arhica ma il pane casereccio no? quei bei filoni con tanta crosta che si conservano bene anche 3 o 4 giorni?

[MMarzia]

[supersaibal]Originariamente inviato da Arhica73
E allora sono costretta a ripiegare sui Fagolosi.[/supersaibal]

dici niente

[dokk]

[supersaibal]Originariamente inviato da taddeus
io compro il 'pugliese', mi dura una settimana [/supersaibal]

Anche due.

Ahò, sò pugliese.

[Arhica73]

ehm.... dimenticavo di specificare che essendo di ascendenza umbra da generazioni, sono abituata fin da piccola a mangiare il pane senza sale e non mi pare che si tenga tanto. Quello pugliese o quello casereccio son salati?

[taddeus]

[supersaibal]Originariamente inviato da dokk
Anche due.

Ahò, sò pugliese. [/supersaibal]

pugliese?
Sei tarantino

Chiara, tutto il mondo sala l'impasto...a parte toscani ed umbri

[Arhica73]

[supersaibal]Originariamente inviato da taddeus
Chiara, tutto il mondo sala l'impasto...a parte toscani ed umbri [/supersaibal]

Ecco, non c'è niente da fare. Sono sempre dalla parte sbagliata

[the_hi†cher]

[supersaibal]Originariamente inviato da Arhica73
ehm.... dimenticavo di specificare che essendo di ascendenza umbra da generazioni, sono abituata fin da piccola a mangiare il pane senza sale e non mi pare che si tenga tanto. Quello pugliese o quello casereccio son salati? [/supersaibal]

sì, di forma simile al toscano ma son tutti pani salati, solo che sono (o dovrebbero essere) senza o con pochissimi grassi per cui si conservano più a lungo

MM io son sempre convinta per i bibanesi, se proprio devo magna' grassi idrogenati che siano idrogenati bene

[Berenicebis]

[supersaibal]Originariamente inviato da vificunero
A Milano costa come l'oro, è vero. Altro che l'assalto ai forni del Manzoni.

Io comunque me lo sforno da solo. [/supersaibal]

nel forno di casa?
ricetta

[taddeus]

[supersaibal]Originariamente inviato da Berenicebis
nel forno di casa?
ricetta [/supersaibal]

ma va, avra' la macchinetta ...che comunque, a prenderci la mano, non e' malaccio.

[dokk]

[supersaibal]Originariamente inviato da taddeus
pugliese?
Sei tarantino

Chiara, tutto il mondo sala l'impasto...a parte toscani ed umbri [/supersaibal]

Pane senza sale...