c'è anche il modulo per wok per cucinare così.Originariamente inviato da RombodiSuono
Che è già diverso dal cuocere a vapore.![]()
E' una cosa del genere:
![]()
Io adoro cucinare al vapore cmq. Le verdure sanno di verdure, il pesce sa di pesce e la carne grassa sa di carne grassa ma leggermente sgreassata e poi usi condimenti non cotti dopo semmai per dare sapore.
Con questo non voglio dire che osno un salutista perchè io sono uno di quello che va pazzo, pur moderandosi per il puccio dell'arrosto, il condimento della carne e tutte quelle cose goduriose.